훈제삼겹

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작성자하와이 조회 0회 작성일 2021-01-13 23:33:13 댓글 0

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웨버그릴 훈제 삼겹살 바베큐/.Weber Grill smoked pork belly.

#훈제삼겹살 #웨버 #웨버그릴
안녕하세요. 캐나다에 살고 있고 세 아이를 키우고 있는 캐나다 알짱 입니다.
저만의 훈제 삽겹살 방법을 공유하자 이렇게 영상을 제작하였습니다.
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구독과 좋아요는 좋은 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.
고맙습니다. ^^

[캐나다 알짱]
Instagram : https://www.instagram.com/hayoung1979/
email : hayoungjeong21@gmail.com

[장비 정보]
카메라:아이폰8(iPhone 8)
바베큐 그릴:웨버그릴 57(Weber Original Kettle Premium 22" Charcoal Grill, Black)

[음악 정보]
음악: Play It Sam
음악가: Philip E Morris

(SUB)항아리삼겹살훈제바베큐|Pork BBQ Cooked Charcoal Pot Oven Korean Style(Clay Pot Roasted pork belly)항아리화덕

#항아리삼겹살 #항아리화덕 #항아리바베큐 #항아리통삼겹 #Charcoal_Pot_Oven #Clay_Pot #Korean_Style_BBQ

※ 안녕하세요~ 오늘은 항아리로 삼겹살 훈제바베큐를 만들었답니다~ 항아리안에 숯을넣고 고리에 걸어 약2시간 가량 익혀주는 바베큐 인데요~
기름기가 쫙빠지고 육즙이 가득한 촉촉하고 부드러운 삼겹살이 완성되어 아주 맛있게 먹었어요~^^

- 항아리는 금이 살짝가서 사용하지 못하는걸로 장모님께 받아왔습니다~^^
- 밑부분 가운데와 양쪽 옆에 구멍을 내서 항아리 바베큐통으로 사용합니다.
- 주의)구멍을 뚫지않으면 바람이 통하지 않고 열이 나가지 못해 팽창하여 터지게 됩니다.
- 고기에는 소금, 후추, 허브믹스로 맛과 향을 내주고 S자 고리에 걸어 숯을넣은 항아리에 걸어줍니다.
- 한시간뒤 고기를 뒤집어 걸어주고 다시 한시간 구워 총2시간 익혀 주었습니다.

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" 봐주셔서 감사합니다~ 다음영상에서 또 만나요~"
☑ https://www.instagram.com/imamttae/

하루 120kg도 팔리는 항아리 삼겹살? 텐트안에서 먹는 참나무 훈연 삼겹살집┃Mountain Pot BBQ, Korean street food

하루 120kg도 팔리는 항아리 삼겹살? 텐트안에서 먹는 참나무 훈연 삼겹살집┃Mountain Pot BBQ, Korean street food



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[ Information ]

가격(Price)
: 항아리 통삼겹 바베큐 1인200g KRW 17,000 / USD 15.6
( 바베큐+샐러드+소세지+버섯+야채+쌈채소+된장국) + 고기추가 12,000원
: 항아리 오리 바베큐 1인200g KRW 19,000 / USD 17.4
( 바베큐+샐러드+소세지+버섯+야채+쌈채소+된장국) + 고기추가 13,000원

* 포장판매(Take out)
: 항아리 통삼겹 바베큐 400g KRW 17,000 / USD 15.6
: 항아리 오리 바베큐 400g KRW 19,000 / USD 17.4


위치(Location)
: https://goo.gl/maps/tMKvbh9XMbDyoSus6
: http://naver.me/xB4dmj5S
* 영업시간: 매일 11:00 ~ 21:30 연중무휴(브레이크 타임: 매일 15:00 ~ 16:00)



✅화면 상단에서 고화질(HD or 4K)로 선택하시면 더 선명하게 보실 수 있습니다.
✅본 영상은 유료광고를 포함하고 있지 않음을 알려드립니다.
#산골항아리바베큐 #통삼겹바베큐 #훈제오리바베큐

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#훈제삼겹

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