얼갈이배추 겉절이 산뜻하게 봄맞이 김치 만들어보았어요 심방골주부

어느덧 봄이 다가왔습니다. 봄맞이로 산뜻하게 얼갈이배추를 이용하여
간편하게 겉절이를 담아보았어요. 아삭하고 감칠맛나는 얼갈이배추 겉절이
다가오는 봄에 한번 담아보는것은 어떨까요?

#배추겉절이 #배추김치 #김치담그는법

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아삭아삭 고소함이 살아있는 '얼갈이 생김치' 초보자도 쉽고 맛있게 담는법

아삭아삭 고소함의 끝판왕 얼갈이 생김치를 만들어 봤어요.
김장김치가 물려가는 요즘 만들어 먹으면 정말 맛있습니다.
초보자도 쉽고 맛있게 담을 수 있는 얼갈이김치 담그기 꼭 해보세요!


[재료]
얼갈이배추 2단, 대파 1줄, 부추 반단
소금 200ml, 물 600ml

[양념]
마늘 120g, 생강 5g, 사과 1/2개, 양파 1/2쪽
밥 2스푼, 새우젓 2스푼, 물 200ml
고춧가루 400ml, 까나리액젓 100ml
설탕 1스푼, 매실청 2스푼*

*매실청 만드는 법 -


#얼갈이생김치 #얼갈이김치 #얼갈이겉절이

[#집밥백선생3] 백종원 비밀 양념 레시피 대공개! 어려워보이는 만능 겉절이 양념장도 이 영상 하나면 OK EP6 #05│#Diggle

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